Aaark - это стильное кафе, которое привлекает посетителей своим лаконичным интерьером в красно-коричневых тонах и уютной атмосферой.
Мы в поисках повара горячего цеха!
Обязанности:
Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.
Поддержание чистоты и порядка в горячем цехе.
Контроль качества используемых продуктов.
Участие в подготовке заготовок.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
Взаимодействие с другими членами команды кухни.
Требования:
Опыт работы поваром горячего цеха от 6 месяцев (желательно в ресторанах с французской или европейской кухней).
Знание технологических процессов приготовления блюд горячего цеха.
Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием.
Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
Ответственность, аккуратность, пунктуальность.
Желание развиваться и повышать свой профессиональный уровень.
Умение работать в команде.
Условия: