Пекарь-кондитер
Заработная плата от 100 тыс руб.
График : сменный \ 5-ка
Обязанности:
1. Осуществлять приготовление, оформление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки разной сложности:
2. соблюдать условия безопасного проведения технологического процесса: санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи;
3. правила организации рабочего места;
4. требования безопасности при работе на механическом, электрическом, тепловом, весо-измерительном, холодильном и вспомогательном оборудовании, изложенные в инструкциях по охране труда по профессии и видам работ; производственную дисциплину, правила охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены.
5. Участвовать в проведении генеральной уборки в сроки, установленные графиком производственного участка.
6. Выполнять правила внутреннего трудового распорядка и функции, возложенные трудовым договором;
7. Соблюдать требования охраны труда в рамках выполнения своих трудовых функций, включая выполнение требований инструкций по охране труда, правил внутреннего трудового распорядка, а также обеспечивает соблюдение производственной, технологической и трудовой дисциплины, выполнение указаний руководителя работ;
8. Соблюдать действующее санитарное законодательство РФ, субъектов РФ и внутренние корпоративные стандарты компании;
9. Выполнять задания вышестоящих руководителей;
10. Приготовление выпечки согласно плану меню.
Требования:
Опыт работы не менее 1 года
Среднее-специальное образование