Вакансия — Директор по развитию сети столовых

Зарплата:от 100 000
Компания:Юна Стар
Город:Москва
Опубликовано:Сегодня

Описание вакансии:

Сеть столовых и корпоративного питания. Работаем в сегменте массового питания, B2B и контрактных проектов. Задача — масштабирование и рост через новые контракты и торговые площадки.
Задачи:
Поиск и привлечение B2B-клиентов (заводы, БЦ, стройплощадки, склады, предприятия).
Работа с электронными торговыми площадками и тендерами (гос и коммерческие).
Анализ ТЗ и расчёт экономики проекта (себестоимость, маржа, риски).
Подготовка и подача заявок.
Проведение переговоров и защита коммерческих предложений.
Заключение договоров и передача проектов в операционное управление.
Требования:
Опыт работы в корпоративном питании / общепите / кейтеринге от 3 лет.
Практический опыт участия в тендерах и работы с торговыми площадками.
Понимание экономики массового питания (фудкост, логистика, нормы).
Умение самостоятельно считать проект и защищать его финансовую модель.
Опыт ведения переговоров с первыми лицами компаний.
Результативность, самостоятельность, ориентация на прибыль.
Опыт запуска столовых «под ключ».
Наличие собственной базы B2B-клиентов.
Опыт масштабирования сети.
Знание 44-ФЗ / 223-ФЗ (если планируется работа с госзаказом).
Условия:
Оклад + % от маржинальной прибыли привлечённых контрактов.
Премии за выполнение квартального плана.
KPI:
Количество заключённых контрактов.
Фактическая маржинальность проектов.
Рост выручки сети.
•

Контактная информация:

Посмотреть контакты

← Вернуться к списку вакансий