Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
Соблюдение правил внутреннего распорядка.
Соблюдение кассовой дисциплины.
Своевременное получение товаров и продуктов со склада или производства.
Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий.